3年生「りんごアメ作り」

 総合の学習で収穫したりんごを使って、りんご飴を作りました。包丁を使ってりんごを16等分したり、種を取ったりと、みんなで代わる代わる作業を進めました。

 砂糖と水をフライパンで加熱し、べっこう色になったら火を止めます。この日1番の集中力を発揮して、上手に飴を作ることができました。りんごの甘さと飴の甘さがよいバランスで、美味しく出来上がりました。